Recette

Le cake au citron du dimanche

Chère Simonette, voici la recette du cake au citron du dimanche, en version girly et gourmande, vous pouvez également y incorporer quelques framboises fraîches. Se munir d’un moule à cake, d’un batteur électrique (ou d’un robot ménager) et d’un four. Ingrédients : 100 g de beurre préalablement laissé à température ambiante pour qu’il soit mou…

Recette

Le muesli maison

Coucou, voici la recette du muesli ! Ingrédients : 250g de flocons d’avoine 20g de farine de blé 100g de fruits à coques (amandes, noisettes, noix de Pécan) 20g d’eau 100g de sirop d’érable 1 cs d’extrait de vanille 50g d’huile de coco ( ou tournesol) Recette : Préchauffer le four à 160 degrés Mélanger ensemble…

Recette

Le banana bread

Chose promise, chose due ! Voici la recette du banana bread. Ingrédients : 100g beurre demi sel (ou beurre doux + 2 pincée de fleur de sel ) 100g de sucre cassonade 2 œufs 4 bananes bien mûres 225g de farine 2cc de levure un filet d’extrait de vanille à votre convenance : cardamome, cannelle, muscade,…

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Les scones

Chère Simonette, voici la recette des irrésistibles scones : Ingrédients : 500g de farine 16g de levure chimique 180g de sucre 180g de beurre demi sel mou 100g de crème liquide 100g de lait entier Préchauffez le four à 180 degrés. Mélangez à la main ou au robot, la farine, levure, sucre et beurre ensemble….

Recette

Le crumble parfait

Chère Simonette, voici la recette secrète du crumble parfait. Ingrédients : 500g de farine 375g de beurre demi sel mou 100g de poudre d’amandes ou de noisettes 250g de sucrE Préchauffez votre four à 180 degrés. Mélangez la farine, le sucre et la poudre d’amandes ou de noisettes. Ajoutez le beurre mou coupé en morceaux…