Découverte

Le thé matcha, tu connais ?

Le thé matcha est l’un des plus populaires au Japon. Son goût unique, sa couleur vert vif et ses bienfaits font du matcha un thé d’exception et expliquent les raisons de son succès.   Le matcha, c’est quoi ? Matcha signifie littéralement « poudre de thé » en japonais. Le matcha est un thé vert…

Conseils

Comment bien choisir ton dessert ?

Quel assortiment privilégier ? Quelle taille de pâtisserie commander ? Pour que la fête soit réussie, on te partage nos conseils (de pro).   1. Le respect de la chaîne du froid La plupart de nos pâtisseries sont fraîches et doivent être maintenues, sans délai, à une température comprise entre +2° et +5° afin de…