Ambre, notre cookie de novembre

🫐 Ambre, elle vient se cueillir en novembre entre deux Simonettes attablées au comptoir. Elle est douce, joyeuse et amoureuse. Depuis longtemps ou seulement quelques heures ? Ça… Il faut la croquer pour en saisir les nuances. Confectionnée dans un mélange moelleux de myrtilles et de chocolat blanc, et une pointe de cannelle dedans. On te voit dire tout haut “la cannelle, c’est l’ingrédient de trop !”. Détrompe toi. En novembre, la cannelle, c’est tout ce qu’il te faut pour qu’au détour d’une pâtisserie ou deux bientôt, tu prennes, dans un élan nouveau, la direction étrange de ceux qui doucement, joyeusement et amoureusement t’attendent. On t’embrasse ! À très vite ? L.S.