Recette

Le banana bread

Chose promise, chose due ! Voici la recette du banana bread. Ingrédients : 100g beurre demi sel (ou beurre doux + 2 pincée de fleur de sel ) 100g de sucre cassonade 2 œufs 4 bananes bien mûres 225g de farine 2cc de levure un filet d’extrait de vanille à votre convenance : cardamome, cannelle, muscade,…

Recette

Les scones

Chère Simonette, voici la recette des irrésistibles scones : Ingrédients : 500g de farine 16g de levure chimique 180g de sucre 180g de beurre demi sel mou 100g de crème liquide 100g de lait entier Préchauffez le four à 180 degrés. Mélangez à la main ou au robot, la farine, levure, sucre et beurre ensemble….

Recette

Le crumble parfait

Chère Simonette, voici la recette secrète du crumble parfait. Ingrédients : 500g de farine 375g de beurre demi sel mou 100g de poudre d’amandes ou de noisettes 250g de sucrE Préchauffez votre four à 180 degrés. Mélangez la farine, le sucre et la poudre d’amandes ou de noisettes. Ajoutez le beurre mou coupé en morceaux…